白酒行业大洗牌,中小酒企面临优胜劣汰
最近,酒企正逢多事之秋,频陷“质量门”危机。“塑化剂”的阴影尚未淡出人们的视野,央视焦点访谈又爆出了“勾兑酒”。酒企即将迎来新一轮行业洗牌,中小企业的处境更为艰辛。
1、白酒洗牌,最受伤的其实是中小企业
“塑化剂”和“勾兑酒”等质量问题,将迫使普通消费者对一些缺乏知名度的小酒企产的酒产生强烈质疑。即使是限制三公消费的“国八条”、“军五条”,最终影响的也是这些中小企业。因为当大企业在高端市场发展不畅时,必将将触角伸到中端甚至是低端市场。届时,中小酒企无法与这些大企业相抗衡,只能坐以待毙,市场逐渐被大企业鲸吞蚕食。白酒营销专家铁犁表示,“2013年可能是高端白酒最难受的一年,但今年是高端白酒最难受,到明年可能就轮到中端,后年就是低端。”
2、中小酒企应适度重视品牌,实现小而强的跨越
白酒营销专家肖竹青在接受国际在线记者专访时也表示,“白酒行业未来将面临激烈竞争,中小企业受冲击,行业格局将发生转变”。白酒市场集中度将越来越高,中小企业的处境也将越来越艰难。中小酒企要想在未来这场与大企业的博弈中占尽优势,就需要从现在开始,适度注重品牌建设,夯实基础,实现小而强的跨越,然后把手里的蛋糕慢慢做大。此外,伴随着人口流动出现的区域白酒全国化现象,及消费者更注重性价比等消费观念的进步,未来中小酒企的市场机会还是挺大的。
3、华樽杯,中小酒企做强的最佳跳板
大部分消费者在买酒时,并不是出于对这种酒本身有多么热衷,而是牌子。中小酒企其实要做强的最大障碍就是牌子不够响。所以,中小酒企要做品牌,要提高知名度和影响力,是必然趋势,但像茅台、五粮液那样猛砸广告费用是不理性的,也是不明智的。
中小酒企要做牌子,首先要知道目前自己的牌子值多少钱,比竞争对手高出多少钱,并在适当时机把它告知消费者。有很多酒企一直以为自己的销量低于竞争对手,所以牌子的价值也比竞争对手低,这其实是一个误区。品牌价值除了受销售的影响,还受历史文化、传播策略、领导人魅力、公司稳定性、品牌定位及策略等共12因素的影响。很有可能,你的酒企的牌子远远比你的竞争对手值钱,而你一直并没有发现。
华樽杯,为中小酒企做品牌提供了最佳跳板----品牌价值排名,帮助酒企知彼知己。华樽杯由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院联合举办的,现已成功举办了四届,第五届已盛大开启。华樽杯通过评测品牌价值并进行排名,帮助酒企做响牌子,站在巨人的肩膀上展示自己的优势。
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